Vou postar a receita de uma cocada assada super simples de fazer e o sabor é incrível! Por ser levada ao forno fica com um sabor caramelizado inconfundível!
Vamos lá:
Cocada assada:
300g de coco ralado
300 g de açúcar
8 claras sem bater
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo e mexa bem. Cozinhe até todo o açúcar derreter e apurar.
Tire do fogo, unte uma assadeira e distribua a cocada da maneira que preferir.
Asse à 180 graus até dourar.
Deixe resfriar para retirar da assadeira.
E ai, gostaram? Deixem um comentário.
Beijos e até a próxima.
300g de coco ralado
300 g de açúcar
8 claras sem bater
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo e mexa bem. Cozinhe até todo o açúcar derreter e apurar.
Tire do fogo, unte uma assadeira e distribua a cocada da maneira que preferir.
Asse à 180 graus até dourar.
Deixe resfriar para retirar da assadeira.
E ai, gostaram? Deixem um comentário.
Beijos e até a próxima.
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